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L'alimentazione  è una componente
fondamentale della vita e della salute.
Una scuola di pensiero filosofica sostiene addirittura che l'Uomo è ciò che
mangia. Lo stesso Ippocrate parla dell'alimentazione come un cardine della
medicina.
Da un punto di vista più pratico, la stessa Organizzazione Mondiale della
Sanità (OMS) indica nell'errata gestione dell'alimentazione una delle cause più
importanti di moltissime patologie.
Per averne un'idea si stima che l'alimentazione errata sia un fattore
determinante nel 50% dei casi di cancro.
Il problema del sovrappeso, che rappresenta un problema sociale in continuo
aggravamento, è solo la punta dell'iceberg.
Purtroppo anche su questo tema c'è una disinformazione sistematica, in parte
anche funzionale ad un certo tipo d'industria alimentare.
A volte anche delle patologie a cui non verrebbe mai fatto di pensare, come
infiammazione recidivanti (continue) delle prime vie respiratorie dipendono
semplicemente da un eccesso di zuccheri.
Il ripristino dell’alimentazione
corretta è un cardine dell'intervento naturopatico,
nel quale ci si avvale anche dei principi della
nutrizione ortomolecolare.
Nella pratica odierna l'alimentazione è strettamente legata ai problemi d'intolleranze
alimentari.
Nel prossimo futuro su questo sito verranno pubblicati nuovi materiali
sull'alimentazione.
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Nota:
I riferimenti nel sito all'alimentazione sono
molteplici, si consiglia di fare uso del motore di ricerca
interno.
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